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ボンソワール 山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。

ヨーロッパに買い付けに来ていて、現在フランスにおります。

其のニからの続きです。

なんとか、国鉄に乗り1時間強で乗り換えの街に到着、ここで40分強待ち。

たまたま、ここは前年の7月にアンティークフェアで訪れた街。(アンティークフェアの前にぜんぱくしました、前回ブログにも詳しく書きました。読んでみてね^_^)

なんかイギリスっぽい雰囲気(天気が悪いせいもあるが…)
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路面電車もあるよ、一見雰囲気良さげ
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でも、この坂を登るとア○中やヤ○中から、もれなく大歓迎されます!
(なんかスターにでもなった気分だぞ!いい気分には少しもならないけどw)

今回も駅の喫煙所でiQOSを吸っていたら、俺の3メートルぐらい離れたところにいたアラブ系青年が大声で「訳のわからん演説」を始めて、そんな事に慣れている筈の地元民もドン引きしておりましたw

前回、アンティークフェアでこの街に来る前はおそらく綺麗な街なんだろうな〜と思ってました。(皆様も聞いかことのある街の名前です、詳しくは店頭でw)

ところがどっこい、なかなかこんな街はないぐらい酷いです。(またアンティークフェアで来るとは思うけれども)

さて、演説も飽きたしプラットフォームに降りて国鉄に乗りましょう。

駅構内に入るとピアノがありました。
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こんな殺伐とした中で聴くピアノもオツなもんです。(失礼)

で、1時間ぐらいかけてやっとディーラーの最寄り駅に到着。
4時間半も遅れて本当にすみませんm(_ _)m

このディーラーとは3年半ぶりに顔を合わせました。
(コロナで行けなかったので送ってもらったりはしてましたが)

時間が無かったので、写真を撮ってはいませんが良い物をまとまった量 買いつけましたよ❗️
(自信あり)

で別のディーラーの所に向かうので国鉄でかなり移動して前泊

次の日最寄駅までディーラーに迎えに来てもらいました。

ディーラーの家はここから40分離れた村。
こんな所です。
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風光明媚な所で本当に癒されます。

早速仕事。
買い付けた物は端折りますが、かなり良い物準備してくれていて良かったです❗️楽しみにしていてください^_^

お皿も売ってもらいました。
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イギリスのミントン社の20世紀初頭ぐらいのお皿。

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フランスのCul noirという1870ぐらいのお皿らしい。
和食洋食どちらでもいけそうかなーと

40歳過ぎた辺りから、あんまり興味無かった「焼き物」に急に興味が出て来て、コロナ禍で魚を捌き始めてから尚更で。
(詳しくはないのですが…このディーラーから教えてもらってます。)

長時間、国鉄に乗りパリに戻ります。

ストライキですったもんだして、かなり疲弊しましたが、良い物買えたので良しとしましょう👍

また、何か書いてみますね。

それではみなさんチャオ^_^




# by squatowerblog_s71 | 2023-02-05 02:59 | 海外買い付け

ボンソワール、山形仙台のヨーロッパ古着屋sーSQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。

ヨーロッパに買い付けに来ていて、現在フランスにおります🇫🇷。

という事で、ブログの其の一からの続き。
(其の一から読んだ方が良いとは思うのですが、所詮俺の書いた物なので、大丈夫だとも思いますw)

でホテルに一泊して翌日6時に起きて、8時半の国鉄に乗りとあるところへ向かう予定。
(コレが火曜日の早朝の事です。)

本来ならば、メトロでⓂ️その国鉄の駅まで、ここのホテルから30分ぐらいなのですが7時にホテルを出ようと思ってました。

その訳は

フランス名物

ストライキ‼︎

日本ではあんまりありませんが、フランスはしょっちゅうストライキがあります。
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今回のは年金の受給開始年齢が62歳現行から、64歳に引き上げる事に反対するデモ&ストライキだそうです。

前日にタクシードライバーからストライキの事は聞かされていて、「タクシーはストライキするの?」と訊いたら、タクシーは稼働してるから安心しろ的な事を言われていたので、安心してましたが。念の為ホテルを1時間ほど早く出る事にしたのです。

で当日、荷物をパッキングして(また戻ってくるけど一旦チェックアウト)、レセプションにタクシー呼べるか?と聞くと電話してくれて、ウチで呼べるタクシーは今全部出払っている…と無慈悲な答えが…(この時7時)

でも俺にはUberがあるもんね!とまだタカを括っていた。
でアプリを立ち上げ、配車要求するとなんと!
配車到着時間が8時5分❗️
(やや詰んでる…)
コレはUberでは間に合わない可能性が大いにある。

レセプションで「ちなみに本日メトロは動いてるの⁇」と訊いたら
「大丈夫だよ!俺もメトロで出勤したから。」

「じゃあ、俺の目的の駅(国鉄)まではどうやってメトロで行くの?」と一応聞くと

「最寄駅からサンラザールまで行ってそこで一度乗り換えて行くんだよ」とアプリを見ながら教えてくれました。

俺はその時、最寄駅から一本で行ける筈では⁇と思いましたが、ありがとうと言って駅までの道を急ぎました。その彼があんまり英語は上手くなかったのでちょっと何言ってるか分かりませんでしたが。(フラグ)

駅に着いたらメトロがⓂ️動いてそうだったので安心しました。
路線図をみるとこの線で乗り換えなしに目的の国鉄の駅に着く。もちろんその線に乗りました。
さて、メトロの中で数駅過ぎて、何か不穏なアナウンスが聞こえてきたのですが、フランス語なので何言ってるかわからないのですが、繰り返し言うのでおそらく俺にとって良くないことが進行してるのは理解できたんです。

多分言っているのは、俺が目指す駅の3駅手前の「I 駅までしかこの電車は行きませんよ。」と言う事で、近くにいた黒人青年に話しかけましたが、英語が話せないようで…俺も少し青くなりました。
で「I駅」に着き乗客はみんな降ろされ、駅員が沢山いて説明してくれたのですがこの駅で待ってても後続の電車が俺の目的の国鉄の駅に行く事はないと…

と言う事は俺は、どうしたら目的の国鉄の駅まで行けるんですか?と訊くと?

「もう一度お前の最寄り駅まで戻り、そこからサンラザールまで行きそこで乗り換えて目的の駅を目指すのじゃ、うっしっしし。」と、のたまうのて、デスセンテンスを受けたかのように俺の目の前が真っ暗になりました。

でも、
俺は諦めが悪い漢なんだぞ❗️こんな事で負けてたまるか❗️
と自分を鼓舞し、直ぐに隣のホームに走りそのルートを目指す事にしました!

サンラザールに着き乗り換えて間に合うかな?
とハラハラしながらメトロの中でスマホで検索したら、国鉄の駅まであと22分…
なんとか間に合うかも❗️
(メトロの駅から連絡通路で国鉄の駅までかなりある。そこは走るとしてなんとかイケルかも❗️でもかなりギリギリ3分前到着予定)

そしたら、Googleの情報と違うのかなんとなくスムース。
オッ❗️コレはこのペースで行けば10分前に、メトロの駅に着きそこから走れば絶対大丈夫だぞ❗️
と少し安堵して、その日行くディーラーに「なんとか間に合いそうです。」とメッセージしようと一瞬思いましたが、俺の頭の中から声が
「Takaよ、まだ安心して連絡するのは早い!連絡とはもう少し物事が固まってからするもんじゃ。」(誰だコイツらw でも今回はこう言う口調で進ませていただきますm(_ _)m)

でも、俺も確かにと思い直し、連絡するのはまた後にしようと思いとどまりましたが、もうあと二駅でゴールなのにコレをひっくり返すような事は起こる訳ないし、俺のガッツによる勝利は間近だ❗️(今回かなり暑苦しい展開ですm(_ _)m)
ともちろん思ってたのですが…

最後の2駅目通過、大丈夫でした!

本当に最後の最後で、目的の国鉄のある駅まで順調走行。
やっとこのB級映画バリの展開に終止符が打たれる瞬間が訪れる!
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と思っていたら、何故か華麗に目的のメトロⓂ️の駅をスルー。

えっ!どう言う事⁇

俺はその駅名を目視で確認してはいたのだけれども、信じたくない一心で
「この駅こんなに長いんだっけ⁇」とか思ってる間に目的の駅の「次の駅に」華麗に到着!

もう降りるしかないので、駆け足で改札の駅員に「俺の目的の国鉄の駅に走って行くにはどの方向ですか?」と聞き走り出しました。

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その時すでに残り時間5分、
おっさんの走りwith割と大荷物で更にパラトルーパーブーツ、奇跡でも起きないと一駅分は無理…でも俺は諦めないぞ❗️
(ストライキの関係で発車が遅れていないかと願いました。)


結局、汗だくになりながら到着したのは8時33分でしたとさ、チャンチャン

しーん

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(イメージです。)

とりあえず喫煙所に向かいiQOS吸ってから、ディラーに電話して遅れる事を謝罪。

「しょうがないよ、ストライキなんだから。次の国鉄に乗れたらまたメッセージ頂戴。」

と温かい言葉を頂きました。

でも次の国鉄はキャンセル、その次もキャンセル、その次は運行予定でも2時間後で乗り換えありで到着まで倍の2時間半かかる。
(8時半の国鉄であれば1時間20分ぐらい…)
仕方ないですよね、ストライキだし、選択肢がない。

朝っぱらから走ったし、何も食べてないのでとりあえず駅周辺で何か食べようと。
(着いたら、すでに遅れているので忙しくなるし何も食べれない)

俺はチャイニーズやベトナミーズ等が良かったのだけれども、フランスではその手のお店は、お昼にならないとオープンしない…
仕方なくBreakfast とサインの出ているカフェに。

メニューはこんな感じ。
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フレンチ?
昼食も兼ねるし却下

イングリッシュ?
とりあえず辞めておこうかなw
(でもコレにすれば良かった)

アメリカン?
コレも辞めておこうかなw


おおオムレツあるじゃん。
ここは1番高い9ユーロのミックス(他のやつは8ユーロ)にして、クロワッサンでも頼めばいいんじゃないかな。
で店員さんを呼んでオーダー

そしたらお飲み物は?
と聞かれるので「オレンジジュース」と

そしたら「瓶と搾りたてどちらにしますか?」と言うのでまぁ搾りたての方が高いのだろうけど、不味いとテンション落ちるから「搾りたてをお願いします。」

で運ばれてきました。
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こんなど素人が作った様なオムレツ。
味は想像通り…
(本日、俺は辛口です!ストライキでイライラしたので!)

オレンジジュースも瓶の方が全然美味い、なんかうっすいし…単にスクイーズしたと言う事のみのプライオリティ(辛口です。)

クロワッサンはフツー…

もちろん全部食べて支払いすると
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はい!2500円也。

おかあさん、僕日本に帰りたくなりました…泣

日本が安過ぎるのかも知れませんが…

続く




弊社では全国の古着店様、セレクトショップ様に卸売りも行っております。

お問い合わせはお気軽に
山形店小野まで
0236261847

もしくはメールにて

squat_mundo_novo@yahoo.co.jp 

よろしくお願い致します。





# by squatowerblog_s71 | 2023-02-03 18:37 | 海外買い付け

ボンジュール 山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。

ヨーロッパに買い付けに来ていて、現在フランスにおります。

月曜日にイタリアから移動して来て、以前泊まっていた定宿が改装中というか工事に入り、コロナ前から泊まれなくなっていて(多分何かで頓挫した…もう復活はしないだろう)、お気に入りの宿を求めて迷走中なのですが、コロナ前に見つけた良さげな宿に次は泊まろうと画策しておりましたが、コロナでヨーロッパに来れず…再びフランス🇫🇷の地を踏んだのが2年半後の去年の七月。
前もってその宿を予約しようとしたのですが、満室で予約出来ずに…仕方なく値段だけでも見てみようとして別の日付けを入れて出た値段が28000円❗️
おおコレはどちらにしても無理だ❗️

という事で同じエリアの良さげな所をアプリで探して、そこが18000円なので前回の6月はそこにしました。
まあまあ良かったので、次も(今回の事)ココかなと思ってはいたのですが、今回チェックしてみたら夏季と同じ18000円。
で前出のホテルをチェックしてみたら18000円。

という事で今回は3年半前の想いが叶い、このホテルに泊まってます。

8泊するので、少し良い部屋というかバルコニーが付いてます。5階です。曇ってますが…
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でも部屋は至って普通
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非常に清潔な感じがとても好ましいですが。

あと、自分的にポイント高いのが自動のブラインドがあり完全に遮光出来ること。

一階にとても簡単なキッチンがあり、電子レンジとか色々ある事はあるがいくらなんでも料理するのは迷惑な感じです…

ホテルのスタッフも愛想良く丁寧で良い感じなのですが、18000円は高いなー!(夏に来る時に28000円だと泊まれないな…)
というより日本が安過ぎるのかも知れませんが…

という訳で、ホテルの件を引っ張り過ぎたのでここで一旦閉めて、続きを其のニで書きます。
(本当に書きたい事まで辿り着かなかった。)

それでは皆さんチャオ^_^


# by squatowerblog_s71 | 2023-02-02 20:41 | 海外買い付け

ボナセーラ 山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。

実は本日、イタリアでの買い付けを終えてフランスに移動してきました。

次のブログからはフランス編になるのですが、イタリアの総集編としてこのブログを書いてみようかと思います。

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なんか分からないけど古そうな天井

前年の6月に2年半ぶりにイタリアに来る事が出来たのですが、その時に俺を悩ませたのが「粉物の呪い」ピザ(事情があり嫌いです!)とサンドイッチというかパニーノ(コレも食い過ぎて嫌いになりました。)を交互に毎日ランチで食べる的な感じだし、その時は定宿も予約で埋まっていて別の所に泊まったのですが、写真ではキッチンあったので予約したのですけど、まさかの「キッチン使用不可」。
よく俺が利用規約を読まなかったのが悪いのだけれども、夜も変な物レンチンして食ったりしててかなりきつかった。
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真ん中がコルドンブルー
外側が魚のすり身
コレがなんとか食える物
あとはもう思い出したくもないです…

で今回はというと
2回しかピザ食ってません❗️
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たまに食うとピザって美味いんですねw

ミスターのサンデーランチにも2回滑り込んだし

以下の写真は昨日のサンデーランチ

パッケリとメカジキとエビ
このパッケリというパスタ好きなんですよね〜
魚介系に合う❗️
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塩鱈を塩抜きして衣つけてフリットにしてくれました。
ラテンの人塩鱈好きですよねー
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サクサク
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ペッシェスパーダ(メカジキ)とガンベリをグリルしてから香味オイルにつける「ピッツィモーニオ」という料理。
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ミスターの奥さん、めちゃくちゃ料理上手なので半端なく美味かったです❗️

昨日ではないのですが、ミスターの倉庫でご飯食べてる時なんですが

白いんげんとパスタミスタ
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の次に
アーティチョークの肉詰めトマト煮?
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が出てきて食べたら信じられないぐらい美味いんです❗️

ミスターに
「コレやばいんですけど❗️」
と言ったら
「俺のオフクロ作だよー」
と❗️

さすがミスターの奥さんの料理の師匠であるノンナ(おばあちゃん)、やばすぎんだろコレ❗️


あとはディーラーのB氏
(先日登場したマトンビリヤニ作ってくれた方)

俺が山形の蕎麦のストックを持ってたので、
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それを振る舞うから遊びに(飯食いに行って)もいい⁇

と言ったら「是非来いよ❗️みんな食べたいだろうから❗️」と言ってくれたので遠慮なく訪問しましたw
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一応、俺が振る舞った蕎麦の写真。
みんな喜んでくれました!

でも蕎麦が前菜で(あんまり量もなかった)

そこから怒涛のイタリアンが❗️

ブロード ディ カルネ(本来はダシなのかな)のスープを使い
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ラビオリ系のパスタ
「アニョロッティ」を

コレが調理前のアニョロッティ
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調理後
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チーズとひき肉が入っててブロード出汁の味も効いていて大変美味❗️
イタリア料理奥が深いですねー❗️

その後は出汁を取った牛の中バラ肉を振る舞われたのですが
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めちゃくちゃうめー❗️なんだコレ❗️

コレ作ってみたいです❗️
日本でも材料揃いそうだし。

あとはソフリットをパンといただきました。
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コレも美味かったです。


って、またまた料理のことばかり書いてますけど、今回は美味しい料理食べれて俺のパフォーマンスも低下しなかったので、良い買い付けが出来たと思います。
(無理矢理閉めるw)

二月半ばから後半にかけて航空便が届き始めると思いますので、皆様よろしくお願い致します。

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お問い合わせはお気軽に
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よろしくお願い致します。


また何か書いてみますね。

それでは皆さんチャオ^_^


# by squatowerblog_s71 | 2023-01-31 02:02 | 海外買い付け


ボナセーラ、山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUAT と山形のレディース古着のMUNDO NOVOのオーナー TAKA です。

ヨーロッパに買い付けに来ていて、現在イタリアに🇮🇹おります。
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エルメス風

実は明日にはフランスに移動🇫🇷の予定でして、ブログが追いついていないのが現状ですが、コレも先週の話なのですが、書いてみますね。

基本的にイタリアでの買い付けで遠くに出張でも、宿に荷物を預けて2、3日とか留守にする事はあるのですが(その場合一旦チェックアウトする)、まぁ大体定宿を基点として東西南北行ってる訳ですよ。

先週末(既に1週間遅れてはいますが…)の事なのですが、基本的にはカトリックの国なので日曜日は安息日、イコール どこのディーラーも休みと言うことになります。
(俺の知る限りフランスも同様🇫🇷)

というと日曜日は何をするかというと、蚤の市を廻るしかなく、コロナが始まり6ヶ月前にやっと2年半ぶりにヨーロッパに来る事が出来たのですが、蚤の市も以前の様に買い付け出来るものが少なくなり…という様な状況なんです。
(既にコロナ前から中国製品が増えていて、面白い雑貨や洋服が買い付けられる場所ではなくなりつつありましたが…)

もちろん、ミスターの息子のアントニオとアントニオの妹と結婚した、これまたアントニオ(以下トニーノ)と
3人で行ってきました♪
(おじいちゃんがアントニオだと孫もアントニオになる事が多いので、そこらかしこにアントニオやメジャーな名前が沢山いるw)
この後雨が降ってきてストールは閉まるし元々出店も少ないし…
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まぁ何もないんです…

天気も悪く…

俺も諦めかけていたのですが、オフィシャルに出店しているのがこのエリアでアンオフィシャル(違法に)、出店してるエリアもヨーロッパの蚤の市では必ずあるんですよ。

そこも覗いてみたら?という訳で写真はないのですが、トニーノと少し廻ってみたらありましたよ、お宝が❗️

50年代のデッドストックのヘアピンです。
それもハンドペインテッドの❗️
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かなり大量にあるので、MUNDO NOVOと、もちろん卸でも販売致します。

諦めかけていた、俺を救ってくれてありがとうアントニオ❗️
(いつも助けられています、年の離れた弟みたいな感じで本当に良くしてくれて、今回連れてきた「イカロ」も以前に連れてきたOBのバイト勢もみんなアントニオのファンです!)

さてさて、今日の本題はコレからで

当日はミスター家のサンデーランチがキャパオーバーとの事で(もう親戚縁者が15人ぐらいいる様で…)
最初から、とあるレストランでこの3人でランチしようと言われてました。

そこのレストランはこの辺で1番美味しくて、尚且つアントニオの1番下の妹の婚約者が現在働いているとこなので、俺も以前から行った事あるし前回も行ってるのでもちろん楽しみにしてました。(俺が奢るつもりで、ちなみにその妹の婚約者もアントニオw)

日曜日はのランチは激混みで、注文とりにくるまでも時間を要しましたが

なんか知らないけど凝ったパン すげー美味い
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前菜はまあまあ
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ワインはかなり良かった❗️
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俺のパスタ ハタとトロフィェ系のパスタ
超絶美味でした❗️
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ダブルアントニオが頼んだアーリオオーリオ系のスパゲッティ、コレも少し味見させてもらいましたが大変美味❗️
アントニオ作(訳が分からないですよねアントニオ沢山いてw)
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俺のメインは魚
名前は忘れましたが…美味しかったです。
(先日食べたメカジキのグリルの様に外してはいませんでしたが、肉にすれば良かったと少し後悔)
ダブルアントニオは肉でしたが、とっても美味そうでした❗️
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まぁ大変満足して、支払いをしようと思ったら
アントニオが、前回TAKA がイカロと自分の分を払ったからここは俺が払うと聞かなくて、俺もここは俺が払うと譲らなく、だったらジャンケンで決めよう!となりジャンケンして俺が払うことになっても譲らなく…シーン
アントニオの顔を立てた方が良いかな?と判断し、結果アントニオに払ってもらいました。
ありがとうアントニオ❗️

まぁこんな関係なんです、アントニオとは❗️
本当に小さい頃から知っていて、今ではミスターの跡継ぎで、色んな物を準備してくれる様になりいつも世話になってます!(ここから本当の本題です。)

さてさてコロナ禍を経て、去年の6月に2年半ぶりの再会を果たした訳ですが、アントニオも他の「ディーラーもコロナで来れなくて大変だったしどうだった?ビジネスは⁇生活は⁇家族は⁇」
みたいな事をみんな訊く訳じゃないですか、もちろん俺も訊き返すのですが。

それに付随して、仲の良いディーラーには実は
「コロナ禍で店を閉めなきゃいけない時とかもあり、それがきっかけで毎日魚を捌く生活を送ってるんだよ。」なんていう訳ですよ。

で、俺の刺身の画像とか見せるとか訳なんですけど、どうも反応が薄い事にうすうす気付いてはいました。(薄いにうすうすw)

一応、下手ですが鯵の姿造り
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三陸の養殖銀鮭のお造り
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日本だとおそらく、下手ですが魚をマルから下ろしたりして刺身を引く事は割と「すげーね」になると思うんですよ。明らかに美味いし。
ただその反応が返ってこない…

その謎が解けたのが、レストランに行った2日後。

アントニオの彼女が今別の所に仕事で転勤になり、今週末行くとの事で。彼女が一人暮らしだからアントニオ自身も料理を少し始めたとの事。
少し料理の話をして、自分の刺身の話もしたところ、アントニオから

「刺身って魚切るだけじゃねーの⁇」

と衝撃の発言が❗️

仲の良いアントニオだからこそ言える、この発言がかなり腑に落ちました。

他のディーラーは魚をただ切っただけの写真を見せられて「ドャっ!」と思って沈黙していたのかも知れませんね…

で、今週アポイントのキャンセルや色んな事情で少し時間が余ったので、魚を買いに行きほぼ初めて「アクアパッツァ」を作ってみて(日本でも作った事が一回だけあるがイシモチで、その時は魚料理を始めた初期であんまり美味く出来なかったと記憶している。)

鯛です。
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2回目、黒鯛なのかな?
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ソースの乳化まではいかないけど、初めてにしては美味しく出来ました。

で、こういう写真を懇意にしてるディーラー見せると、
「お前スゲーな❗️(俺は魚食わないけど)」
みたいな感じになるんですよw
(少し前進乙)

コレアクアパッツァだというと
「あぁアクアパッツァね」
と言われ反応薄い。
よく考えたら出された事ない…
実は日本では有名なイタリア料理かも知れないけど、イタリア本土ではあまり食べないのかも。

さて、おそらく魚がうまい物だと思っている人が少数で、日本に来て本当に偏見を取り払い魚を食べれば、スーパー美味い事に気付くはず。

アントニオに恩返しで日本の美味い魚を食べさせてやりたいなぁと思うし、こちらからもアプローチしてもっと美味いアクアパッツァを作れる様に日本で練習して次に振る舞える様になれば良いかと現在思っています。

本当に古着屋のブログではないと思いますが、コレはかなり自分的に面白かったので書きました。

お陰様で買い付けはスーパー順調です!

また何か書いてみますね。

それでは皆さんチャオ^_^


# by squatowerblog_s71 | 2023-01-30 04:31 | 海外買い付け