ヨーロッパ買い付けイタリア編其の三

ボナセーラ

山形、仙台のSQUAT と山形のレディース古着のMUNDO NOVOのオーナーTAKA です。

現在、ヨーロッパに買い付けに来ていて現在イタリアにおります。

イタリアも中盤戦。

買い付けはお陰さまで順調です！

大量のカシミア買ったり。

大量のチロリアンとかその他のニット買ったり

軍物買ったりして、毎日忙しく過ごしております。

(かなり自分を追い込んでます！)

イタリアでは🇮🇹、もちろん食も楽しみです。

基本的に毎日色んなディーラーのとこに出向いてるので、そこでご馳走になる事が多いのですが、今回はなぜかみんな忙しく倉庫で昼食なんて事が多く…

オレの苦手なピザや(かなり美味しいけど理由があります、店頭で直接オレにASK,割と滑らない話だと思います笑)、サンドイッチ等のファストフードが多いんです…

日本でもコレ系あんまり食べないのに、個人的に結構キツいですね。

ピザ！大変美味しいけど、ある理由の為苦手です…

ポルケッタコンプレッタ

まぁサンドイッチ？的な物ですが、具も選べるし大変美味しい。

ただ、オレ的に毎日食べる物ではないんです…

食は活力❗️

例えばカロリー高くても、こんな感じの物を食べたいんです。

パッケリ　コン　ポモドーロ　ペッシェスパーダ

(パッケリパスタとトマトとカジキ)

ガンベリ(えびですね)

以上2品ミスターの奥さん

(めちゃくちゃ美味いです！)

プロシュートとモッツァレラとプルスケッタ

スパゲッティポンゴレ

以上2品軍物屋さんとの食事

いつもここのレストランは美味いです❗️

ペッシェ　フリット　ミスト

(イワシとイカとエビと赤い小さな魚のフリット)

カラッと揚げてあり美味。

インペパターダ　ディ　コッツェ

(ムール貝の黒胡椒蒸し)

他のディーラーと。隣に魚屋が併設してあり、とても美味かったです❗️

今、ブログを書いてみると魚介系が多い気がしますが、やはりコレはオレの渇望していることで…

この3食だけです、まともな魚系の料理は…

(肉を含めてもですね…)

今回、宿をエアビーで予約したのですが、キッチンあるとの事で、実は包丁を持参しておりました。(骨スキ包丁)

イタリアは🇮🇹海に囲まれておりますので魚介系が豊富であります。

魚屋です。　

ボラがいますね、右端。

確かカラスミも食べますよねイタリアは。

刺身とまではいかなくても、たまに魚でも食べられればいいなと。

(マグロとカジキとエビは生で食べれると言われました。)

しかし宿のキッチンが使用出来ない事に気づき…電子レンジかお湯を沸かすことしか出来ません…チーン。

ただ、いくら包丁持ってきてたとはいえ、毎日調理することなど到底不可能、もし調理可能だとしても。

(宿に帰ってきた時点では口聞けないぐらいに疲労が溜まっている…)

それを加味しても、何日かは鞭打ってキチンとした物が食べたい、でもキッチンは使えない。

仕方なく現在、夜は冷凍食品です…

真ん中　コルドンブルーと周辺「魚のポルペッタ」

レンチンして食べてますがかなりマシ。

(でも日本の冷凍食品の方が断然美味いですよ❗️)

もう日本に帰ったら絶対、初日にカツオのタタキ、もしくはアジの刺身食べると心に誓います！

以上2品、TAKA 作

一年半になりますが毎日魚を捌いておりました。　

海外に出るのは久しぶりなので、食の面でもかなり不安でした…

ただ4月のタイ出張では、大して魚食べてないですが、全然キツくなかったです。　

イタリアは本当に大好きでイタリア人も本当に大好きなのですが、アリタリア航空とイタリアのファストフードは嫌いという話でした笑

また何か書きますね、それでは皆さんチャオ^_^