2023年 05月 29日
ヨーロッパ買い付けイタリア編其の3
ボナセーラ 山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。
ヨーロッパに買い付けに来ていて、現在イタリアにおります。
前回のブログから丁度、1週間が経過しましたが皆様いかがお過ごしでしたか⁇
私の方はもちろん毎日買い付けで、あれをしこたま買ったり、あれを思った程買えなかったり…あっちに行ったり、こっちに行ったり…
心労からか、バジリコ買ったり(ストレスでグリーンを求めるやつ).
SDGSって感じ(言いたいだけ)
鳥モモ肉を買おうと思ったら、日本とおんなじ部位の鶏もも肉があんまりメジャーじゃない事に気づき、焼くのに苦戦してみたり…
魚が食べれないストレスから、たまたま通りかかった魚屋で「カマス」を買い、クッキングシートで塩焼きにするも、そんなに脂が乗ってなくてまた落ち込んだり…
思いつきでオムレツを作るも
表面の仕上がりが気に入らなくて、イライラしてみたり
半分に割ったら
サルシッチャ(イタリンソーセージ)をやいてみるも
とまぁ
毎日忙しく仕事をしておりました！
(絶対に嘘に聞こえるのは置いておいて、人には色んな事情もあるんです。)
正直なところイタリア戦も後半に入り、やっと終了の目処が立ってきたというところです。
(本当に予定日までに終えられるのかギリギリの日程で動くのを辞めにしたい…歳も歳なので)
まぁ総括的に、ここまでの買い付けは順調です、良い手応えもありますが、予定より買えてないアイテムが１つあるのが気がかりです。が、しかし今後の予定で必ず取り返します！
話は変わり、ここ最近毎回誘ってくれるディーラーのランチに行ってきましたよ。
食材の買い付けから始まるスタイル
沢山の貝類
ボンゴレのソテー
先程の生バジルから、ペストを作り
「オレキエッテ ペスト イ カノリッキ」
どちらも、貝の出汁が効いていて震えるほどに美味かったです！
流石、妥協を許さない漢。
(良い商品を毎回買わせて頂いております。)
一応、俺も「山形のそば」と「カツオのタタキ」を振る舞ったのですが、ここでは割愛します、蕎麦は単に写真の撮り忘れで、カツオのタタキも美味しいと食べてくれたのですが…
(詳しくは店頭で…)
あと3日でイタリアを出るので、色々と終盤の調整に入りますが、気合を入れて乗り切りたいと思います。
(おそらくギリギリ)
また何か書いてみますね、それでは皆さんチャオ^_^
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by squatowerblog_s71
| 2023-05-29 02:19
| 海外買い付け
2023年 05月 22日
ヨーロッパ買い付けイタリア編其の2
ボナセーラ 山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。
本日は日曜日なので、通常はミスターの息子アントニオと「蚤の市」に行くのですが、彼女に会いにとあるイタリアの大都市に行く事になり(現在遠距離中)、急遽別な親戚のこれまたアントニオと蚤の市へ。(かなり一緒に行くの久しぶりですが、過去何回も一緒に行ってます。)
(インダストリアルな感じたまんねー)
まぁ遊びに来てるわけではないので、それなりにそれなりに。(大人の事情w)
でホンチャンのこの蚤の市が終わり、アントニオがあっちも見てみようぜというので、少し怪しいエリアにも。
(出店料を払ってない人が勝手に出店？してるエリア、ヨーロッパではよくありますね、このケース)
こちらはiPhone取られたりすると嫌なので、やや盗撮気味w
まぁこちらも、大したものはないのですが、それなりにそれなりに(この道長いので^_^)
帰りの
イカしてますね！
本日のアントニオは一緒にマーケットに行くの久しぶりでした、写真撮ろうぜというので車の中でパチリ。
孫がとても可愛いらしい^_^
本日はなんか家の用事が今からあるらしく、サンデーランチに誘えない事をすまなそうに言っておりました。(何回かサンデーランチにお呼ばれした事あります。)
その後、アントニオのお母さんを迎えにアントニオの実家まで。
なんと俺の事を覚えてました❗️
元気で長生きしてください^_^
という事で、誰からもサンデーランチに誘ってもらえなかった俺は自炊。
スパゲッティペスカトーレ(こんな事もあろうかとシーフードミックスを買っておいた。)
(イタリアの養命酒)
食後は洗濯したり、領収書整理したりして明日に備えます、あっブログもね(今書いてます。)
また何か書いてみますね、それではみなさんチャオ^_^
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by squatowerblog_s71
| 2023-05-22 01:53
| 海外買い付け
2023年 05月 21日
ヨーロッパ買い付け イタリア編其の1
ボナセーラ、山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。
先日、スーパー遅れた船便がイタリアから5月10日に到着したにも関わらず、15日からイタリア入りしておりました。
最近の船便の遅延がデフォルトになってる対策として、届いて欲しい時期から逆算して2ヶ月前に仕入れを終える体制を改め、3ヶ月で計算しようとする取り組みの為に5月15日にヨーロッパに出発する様にチケットを購入したのですが、更に1ヶ月船便が遅れて来た為に計画が「おじゃん」になりました…(途中から自分でも何を書いているのか？分からないので、キチンと伝わるかどうか不安ですが、要するに船便が以前より2ヶ月遅れてきたという事です。)
なので荷受けと倉庫整理だけして、慌ただしくヨーロッパに出発した次第であります。
(スタッフには負担をかけておりますm(_ _)m)
この時期にイタリアに来るのは20数年ぶりで、日本と変わらないぐらいの気温かな？と思っていたのですが、到着してからずっと雨ばかりで寒い。
でも、やっと昨日晴れました！
でも本日はまた雨…
で話は戻り、今回久しぶりに成田からエールフランス航空を利用したのですが、ロシア上空飛べないから遠い❗️
時間がかかる❗️
日本から北極の方まで飛んで、グリーンランド上空を飛んでそこからパリへ。
パリで2時間待ちがフライト遅れて4時間待ち…
イタリアのいつもの宿に着いたのが東京のホテルを出てから26時間後…
(成田発の便が早い為、東京に前泊せざるを得なかった。)
まじで疲れました、初めてエアウィーブクッションを持って行ったにも関わらず、ケツが痛いし…映画4本観てるし！(歳のせいか涙もろくなってるし)
イタリア着いて、めちゃくちゃ疲れてても、時差ボケで数時間で起きるし…
すみません、愚痴ってしまいましたm(_ _)m
しかし、俺が伝えたかったのは、ギリギリ過ぎてブログを書く余裕がなかったという事です！
(船便の遅延に匹敵するぐらい、長い言い訳w)
で、もちろん到着の次の日から仕事バリバリしてますよ❗️
鶏のトマト煮作ってみたり
軍物屋の社長にお昼ご馳走になったり
と毎日忙しく過ごしておりますm(_ _)m
と、いうのは冗談で(食事の件は本当ですが)
ガチガチ買付業務に精を出してます❗️
(5年振り？ぐらいに見つけました。)
(カシミア、別なとこでもまだまだ買ってるので。)
そんな感じで毎日過ごしております。
宿に戻ると、蓄積された疲れが出て、ビールを1本開けてからでないと何も出来ないので、そこから料理する感じです。
(料理する事自体が、頭の切り替えになる事に気付いたので、ほぼ必ずやってますが。)
いつもは商品の事書かないのにw疲労のせいなのか？珍しく商品紹介的な事をしてしまいましたがwまた何か書いてみますね。
それではみなさんボナノッテ^_^
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by squatowerblog_s71
| 2023-05-21 04:18
| 海外買い付け
2023年 02月 12日
ヨーロッパ買い付け番外「イスタンブール後編」
こんばんは、山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。
イスタンブール後編のはじまりはじまり。
(前編も読んでくださいね^_^)
夕食時(無料)に有料で構わないから、何かアルコールはありますか？
とウエイターに訊ねると、「アルコールは何もないんです…」との答えが。
仕方ないか。政教分離してるとはいえ大多数がイスラムの国。
食事が終わったのが夜9時頃、レセプションで
「この辺りでお酒買えるとこはありますか？」と訊いたら
「この坂を登ったところに小さな店があるから多分そこで売ってるよ」との答えが
もちろん俺とヒカルで出かけました。
繁華街からは離れているロケーションのホテルなので、割と真っ暗。
数分坂を登るとありました、それらしき店が。
で多少暗い店内に入ると、少しいかついお兄さんが店番してました。(ヤンキー風)
英語はカタコトぐらいは話せる感じ。
ビールを4本とヤンキーおすすめの赤ワインを一本。それとコーン系のスナックをレジに持って行き、カードで払おうとしたら
「ここはカード使えねえぞ。」
とヤンキー
俺
「どうしようかな…？ユーロは使えますか？」
(トルコリラを持ってない)
ヤンキー
「大丈夫だぞ、25ユーロな」
感覚的に大分高い感じしたんだけれども、もしかしたらヤンキーおすすめのワインが高いのかな？
(ネットは使えない1日だけなのでSIMカード買わなかった。)
と思い支払い、ホテルに戻る。
ホテルのWi-Fiでそのワインを調べてみたら1000円ぐらいだからおそらく倍ぐらいぼられました笑
俺とヒカルでその体験を肴に少し飲み、あとはクタクタなので明日に備えて就寝。
(この時には分かっていたのだけど、24時間ぐらい滞在と言っても空港からホテルへ、ホテルに14時に集合してまた空港へ。という流れなのでSQUATの商品を調査出来るのは2時間ぐらいしかないという事が判明。)
翌朝
朝食(無料)
これぐらいの食事が3レーンぐらいあった！
流石四つ星❗️
さっと朝食を終え(美味しかったです。)
タクシーで目的地へ。
30分ぐらいかかる。
有名なガラタ橋
(食べてみたかった。)
目的地に着き調査するも、あんまり良い感じの回答が得られないし、英語もあんまり通じない。
Google翻訳とかで訊いてもあんまり…
でグランバザールも調査する事に。
ヒカルです。
結局、探している物は見つからずに…
(最後まで何を探していたかは言わないスタイルw)
でも本当に綺麗な街でした。
また来てみたいけど、仕事が無いと来れません。
グランバザール近くの何か立派な建造物。
(時間ないし、観光興味ないので名前が分かりません。)
(ブルガリアにもいたな〜鳩ババア)
警官とか何にも言わないから、何かしらの許可を得てるのだと思うのですが、俺的にイスタンブールで最大の謎でしたw
1ヶ月にわたる、このヨーロッパ買付けののブログを読んでくださりありがとうございます。
また買い付けに行った際は何かしら書きますので、その時はよろしくお願い致します。
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by squatowerblog_s71
| 2023-02-12 19:10
| 海外買い付け
2023年 02月 11日
ヨーロッパ買い付け番外「イスタンブール前編」
こんばんは、山形仙台のヨーロッパ古着屋SQUATと山形のレディース古着屋MUNDO NOVOのオーナーTAKAです。
昨日、帰国して山形に戻りましたが、俺がいつも海外に持って行く.預け入れ荷物用のオランダ軍ウィークエンドバッグが２つ成田に届かなくて、イスタンブールに置き去りとの事…
本日、成田に届いて、明日には山形の自宅に届くと思います。
という事で、本日はイスタンブール番外編を書いてみようかと。
トルコ航空で今回のチケットを取ったのですが、そうなるとイスタンブールで乗り換えてイタリアを目指す事になるのですが、トランジットで空港に滞在したことしかなくて、いつかは行ってみたいと思っておりました。
12月半ば頃、トルコ航空からメールが入り成田の出発が30分遅れるとの事。
俺はよく読まずに「ハイハイ」ぐらいでやり過ごしていたら、トルコ航空から電話があり
「出発が遅れるので、もちろんイスタンブール到着も遅れて、イタリアに行く便に間に合わないんです。」
俺
「えー、だとどうしたら良いですか？」
(メールはキチンと読みましょうね、って俺だけか…w)
「選択肢は２つあって、出発の日付を前後にずらしてもらうか、もしくはイスタンブールに一泊して次の日の同じ時間のイタリア行きに変更するかですね。この場合ホテル等はトルコ航空が負担します。4星か五つ星のホテルを。」
俺
「もちろん一泊したいです！」
(当たり前ですよねw)
という事でひょんな事からイスタンブールに一泊する事になり、今回の前半同行していたアルバイトのヒカルも同じ日程で行けるとの事で、2人でイスタンブールに行く事になりました！
あとで分かったのだけれども、トルコ航空はイスタンブールでのストップオーバーを推奨しており、ビジネスクラスだと2泊無料、エコノミーだと一泊無料でその後も宿泊する場合は49ドルでおそらく良いとこに泊まれるみたい。
国策なんでしょうね〜おそらく。
やるな〜エルドアン大統領❗️
行くと分かれば、24時間を切るぐらいしか滞在出来ないのですが、何かスクワットやムンドにに置けるものを探したい。(観光は一切興味がないw)
という事で、事前に情報収集を。
ネットで調べても、絨毯とかしか出てこない。
じゃトルコに行った事ある人いないかなと思ったら、いた！
山形市七日町のシーシャバーAVESTAの小松さん。(大変雰囲気の良いシーシャバーなので皆さん行ってみてください！好みを言うとその場でタバコをブランドしてくれるので^_^)
なるほど〜その手があったか！色々アドバイスを受けて、がぜん楽しみになって来た❗️
(ここでは何を探しているか書きません、店頭で俺か小松さんに聞いてくださいw)
で大分端折り
イスタンブールに夕方到着❗️
シャトルバスでホテルへ
星は撮り忘れましたが、マジで四つ星でした！
ヒカルは別の部屋。
トルコ航空太っ腹！
でロビーの近くのレストランで夕食。(メニューは選べないが無料)
なんか書いていたらノってきたので前編、後編に分けます。
それではみなさんごきげんよう^_^
#
by squatowerblog_s71
| 2023-02-11 19:10
| 海外買い付け
